ZOZH Kombucha
Комбуча - натуральный ферментированный напиток родом из Китая, ранее известный в России как чайный гриб. Название Kombucha прижилось в Европе и Америке, и напиток успешно возвращается в новом формате в Россию.
Полезные свойства напитка, позиционирующегося как «эликсир жизни», высоко оценили поклонники здорового образа жизни во всем мире.
Спрос на Комбучу активно растет: объем продаж Комбучи в США вырос за 2017 год с $500 млн/ до $1.5 млрд. В России объем продаж составляет примерно $14,25 млн. и это все малые крафтовые производители.
Команда проекта планирует первыми создать и вывести на рынок этот уникальный "живой" продукт в промышленных масштабах.
В настоящее время команда осуществляет запуск и продвижение продукта.
В течение 1го года с момента запуска проекта проект планирует выйти на 700 тыс. бутылок в месяц.
Производственное предприятие и система менеджмента безопасности пищевой продукции соответствует ГОСТ Р ИСО 22000.
Продукт выпускается в соответствии с ТУ 11.07.19-004-23346497-2017. В наличии сертификаты ISO 22000 и ХАССП.
Каналы продаж:
30% - прямые продажи через интернет,
30% - специализированные магазины и кафе здорового питания,
30% сетевая розница.